tortellini a la Fredrik?
smakrik tortelinirätt som smakar otroligt bra och är lätt att göra.
ingredienser.
tomater
hög kvalité tortellini (kött och/eller modsarella)
lökar
vitlöks klyftor
färsk persilja
grädde
parmesan
rivet citronskal
koka tortellinin enligt anvisningarna, under tiden hacka och stek lök och vitlök, tomaterna, och blanda i det rivna citronskalet. när tortellinin är färdig häll över det i stekpannan med lök och tomatröran och häll på grädde så att löken täcks ordentligt, salta och peppra. riv i ordentligt med parmesan och ha på persiljan.
done!
